Смесь печётся хорошо, без нареканий. Вполне также как и обычные блины. Но больше одного дня я бы не стала хранить. Вскрыли ёмкость, оставили в холодильнике где то на день. Потом смесь стала выпекаться хуже блины пошли комом.
— Здравствуйте, рады что вам понравилось - по поводу хранения блинной смеси - она должна храниться только в надежно закрытой емкости, перед употреблением смесь нужно хорошо взболтать. После использования и последующего употребления смеси после хранения, в смесь можно добавить немного соды.